Индивидуальная винный тур в Кахети с Тбилиси

Виноделие является одной из ключевых характеристик Кахетии, которая славится своей долгой и богатой историей виноделия. Регион известен своими уникальными сортами винограда, традиционными методами производства вина и гостеприимством своих виноделов.

1. Традиционный метод производства вина: В Кахетии используется традиционный грузинский метод производства вина, известный как “квеври”. Квеври – это глиняные амфоры, в которых вино ферментируется и выдерживается под землей. 
2. Уникальные сорта винограда: Кахетия известна своими уникальными сортами винограда, которые не встречаются в других регионах мира. Одним из самых известных сортов является Саперави – красный сорт, из которого производятся мощные и танинные вина. 
3. Винные погреба и дегустации: В Кахетии можно посетить множество винных погребов и дегустационных комнат, где можно познакомиться с процессом производства вина и отведать разнообразные сорта.